ステック・フリット
3種のソース/サラダ/フライドポテト（食べ放題）が付きます。
シャロレー牛 150グラム
2300円
フランス最古の食肉牛。本日の部位はスタッフまで。
シャロレー牛 300グラム
4200円
シャロレー牛 2ポンド（900グラム）
9950円
アンガス牛 サーロイン 150グラム
1950円
赤身肉ブームに火をつけた牛肉、赤身の肉々しさと柔らかさを兼ね備えています。
アンガス牛 サーロイン 300グラム
3700円
短角牛 ヒレ 150グラム
3700円
世界三大品種の一つ。ヒレ肉は1頭から約3パーセントしか取れない希少な部位で、とても柔らかく上品な味が特徴です。
短角牛 ヒレ 300グラム
7200円
短角牛 シャトーブリアン 150グラム
4800円
ヒレ肉の更に中芯部、3人前程しか取れな貴重なシャトーブリアン。売り切れの場合はご了承ください。
トマホーク 骨付きリブロース 750グラム～
8900円
ネイティブアメリカンが使用した斧に形が似ているのが名前の由来、大振りだからこそ味わえる味わいを楽しんでください。
アメリカ産 アンガス種 チョイスグレード Ｔボーンステーキ 500グラム～
7000円
骨付きステーキの中でサーロインとヒレの両方味わえるという唯一無二の贅沢なステーキ。
Add On オマール海老のグラタン仕立て
1900円
お肉の塊とオマール海老のテール１尾をホットストーンでコンボスタイルに。
