ステック・フリット
3種のソース/サラダ/フライドポテト（食べ放題）が付きます。
シャロレー牛 150グラム
2600円
フランス最古の食肉牛。本日の部位はスタッフまで。
シャロレー牛 300グラム
4800円
シャロレー牛 2ポンド（900グラム）
11000円
アンガス牛 サーロイン 150グラム
2300円
赤身肉ブームに火をつけた牛肉、赤身の肉々しさと柔らかさを兼ね備えています。
アンガス牛 サーロイン 300グラム
4200円
短角牛 ヒレ 150グラム
4200円
世界三大品種の一つ。ヒレ肉は1頭から約3パーセントしか取れない希少な部位で、とても柔らかく上品な味が特徴です。
短角牛 ヒレ 300グラム
8200円
短角牛 シャトーブリアン 150グラム
5400円
ヒレ肉の更に中芯部、3人前程しか取れな貴重なシャトーブリアン。売り切れの場合はご了承ください。
トマホーク 骨付きリブロース 750グラム～
9800円
ネイティブアメリカンが使用した斧に形が似ているのが名前の由来、大振りだからこそ味わえる肉の旨味を楽しんでください。※仕入れ状況によりサイズ・価格が異なります。
<ガルニチュール>キャロットラぺ
350円
<ガルニチュール>マッシュポテト
350円
<ガルニチュール>ブロッコリーのガーリックソテー
350円
